حضرموت اليوم  محيى الدين سالم 03/01/2009م
عقب عودتها من مشوار الاغتراب، وألقاها لعصى الترحال بعد تنقلاتها في دول الخليج الشقيقة، ونيلها الجنسية السعودية والإماراتية، استطاعت أم احمد إحدى النساء اليمنيات العائدة من الخليج، بعد استقرارها في حضرموت مع أسرتها قبل أكثر من عام، من تحقيق الحلم الذي طالما كان يراودها، بأن تدير مطعم خاص يكون تحت أشرافها لتبرز إمكانياتها في فن الطبخ، وإعداد موائد الطعام بأشهى الأطباق والمأكولات

سفرها في الخارج والقوانين الصارمة حالت دون تحقيق طموحها، لكن عودتها للمكلا كانت فاتحة خير لأن يرى مشروعها النور، حيث نجحت في ثاني أيام عيد الأضحى المبارك في افتتاح أول مطعم تديره، وتقدم من خلالها وجبات للإفطار والعشاء، فاستقطبت عدد من الأهالي والأسر خاصة في أيام العيد، وتزايد الإقبال على وجباتها مع مرور الأيام والأسابيع

حيث أنها تقوم بعملية الطبخ في منزلها المجاور للمطعم، وتقدم كافة أصناف المأكولات اليمنية الشعبية للزبائن الذين يأتون إليها لأخذ الوجبات لتناولها في منازلهم، حيث يساعدها عدد من الشباب في إدارة المطعم الحالي ومباشرة العملاء، بينما تعكف حالياً على الإعداد والتحضير لافتتاح قسم خاص للنساء فقط يقدم الوجبات المختلفة والعصائر وأنواع الآيسكريم، على أن يباشر الزبائن مجموعة من بنات حواء
أم احمد تمضي قدماً في إنجاز مشروعها الأول من نوعه في حضرموت، حيث لا توجد إلى حد الآن صعوبات تعترض طريقها، كما أنها لا تخفى على الإطلاق قناعاتها وارتياحها من مستوى العمل والأداء في مطعمها الحالي بدعم ومساعدة أهلها وأقاربها وأفراد أسرتها في تحقيق ذاتها من خلال العمل الشريف في السوق المحلى

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التصنيفات : آخر خبر , أخبار, أدب, إسلاميات, اخبار, اخبار البلاد, ادب, الأخبار السياسية, السياسة, الشعر, المغتربين, المكلا, اليمن, ثقافة, حضرموت, حضرموت اليوم, خواطر, رياضة, سياسة, شعر, صحة, صنعاء, عدن, فعاليات مدنية, فكر, فن, قصص, كاريكاتير, كتب, متابعات, مجتمع, مختارات, مساحة للرأى, مقال, مقالات, مقالات سياسية, منوعات, يوميات | السمات:يوميات, فكر, فن, فعاليات مدنية, كاريكاتير, كتب, قصص, مقال, مقالات, مقالات سياسية, منوعات, متابعات, مجتمع, مختارات, مساحة للرأى, آخر خبر , أخبار, أدب, إسلاميات, اليمن, المكلا, المغتربين, الأخبار السياسية, السياسة, الشعر, اخبار, اخبار البلاد, ادب, ثقافة, حضرموت, حضرموت اليوم, خواطر, رياضة, سياسة, شعر, عدن, صنعاء, صحة
أرسل الإدراج  |   دوّن الإدراج